Name: Albóndigas suecas
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Carne picada de ternera; 300 g Carne picada de cerdo; 1 Cebolla; 50 g Pan rallado; 100 ml Leche; 1 Huevo; 1/2 cucharadita Pimienta de Jamaica molida; 50 g Mantequilla; 2 cucharadas Harina; 300 ml Caldo de carne; 150 ml Nata líquida; 1 cucharadita Salsa de soja; para servir Mermelada de arándano rojo

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Albóndigas suecas · Yummi Ñam!