Name: Pollo jerk jamaicano
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1,5 kg Pollo; 3 Chiles scotch bonnet; 6 Cebolleta; 2 cucharadas Pimienta de Jamaica molida; 2 cucharadas Tomillo fresco; 1 trozo y 6 dientes Jengibre y ajo; 60 ml Salsa de soja; 60 ml y 2 Vinagre y zumo de lima; 2 cucharadas Azúcar moreno; 1/2 cucharadita de cada Canela y nuez moscada; 60 ml Aceite

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Pollo jerk jamaicano · Yummi Ñam!