Name: Harira
Prep time: 25 min
Cook time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: 300 g Cordero o ternera; 150 g Garbanzos; 100 g Lentejas; 800 g Tomate maduro; 1 Cebolla; 2 ramas Apio; 1 manojo de cada Cilantro y perejil; 1 cucharadita de cada Jengibre, cúrcuma, canela y pimienta; 3 cucharadas Harina; 250 ml Agua; 60 g Fideos finos o arroz; para servir Limón

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Harira · Yummi Ñam!