Name: Ghormeh sabzi
Prep time: 30 min
Cook time: 150 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Cordero o ternera; 2 manojos Perejil; 1 manojo Cilantro fresco; 1 manojo Cebollino o puerro tierno; 2 cucharadas Hojas de fenogreco secas; 200 g Alubias rojas; 4 Limones secos de Omán; 1 Cebolla; 1 cucharadita Cúrcuma; 100 ml Aceite

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Ghormeh sabzi · Yummi Ñam!