Name: Ñoquis a la sorrentina
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Patatas harinosas; 250 g Harina de trigo; 1 Huevo; 700 g Tomate triturado; 2 dientes Ajo; 250 g Mozzarella; 50 g Parmesano rallado; 1 manojo Albahaca fresca

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Ñoquis a la sorrentina · Yummi Ñam!