Name: Lasaña a la boloñesa
Prep time: 40 min
Cook time: 210 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g Carne picada de ternera; 150 g Panceta; 1 de cada Cebolla, zanahoria y apio; 2 cucharadas Concentrado de tomate; 400 g Tomate triturado; 150 ml Vino tinto; 200 ml Leche entera; 80 g Mantequilla; 80 g Harina; 1 l Leche entera; 1 pizca Nuez moscada; 250 g Láminas de lasaña al huevo; 150 g Parmigiano reggiano

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Lasaña a la boloñesa · Yummi Ñam!