Name: Causa limeña
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1,2 kg Patata amarilla; 4 cucharadas Pasta de ají amarillo; 3 Zumo de lima; 60 ml Aceite vegetal; 400 g Pechuga de pollo cocida; 150 g Mayonesa; 2 Aguacate; para decorar Huevo duro, aceituna de botija y perejil

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Causa limeña · Yummi Ñam!