Name: Baba ganush
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Berenjenas grandes; 60 g Tahini; 1 Zumo de limón; 1 diente Ajo; 2 cucharadas Yogur griego; 3 cucharadas Aceite de oliva virgen extra; 1 puñado de granos Granada; para servir Perejil

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Baba ganush · Yummi Ñam!