Name: Lubina a la sal
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1,5 kg Lubina entera sin escamar y eviscerada; 2 kg Sal gruesa; 2 Claras de huevo; 1 Limón; unas ramas Perejil fresco; para servir Aceite de oliva virgen extra

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Lubina a la sal · Yummi Ñam!