Name: Adobo filipino
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Pollo en piezas o panceta de cerdo; 120 ml Vinagre de caña o de arroz; 120 ml Salsa de soja; 1 cabeza Ajo; 4 Hojas de laurel; 1 cucharada Pimienta negra en grano; 200 ml Agua; 1 cucharada Azúcar moreno; 2 cucharadas Aceite

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Adobo filipino · Yummi Ñam!