Name: Cocido madrileño
Prep time: 30 min
Cook time: 180 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g Garbanzos; 400 g Morcillo de ternera; 1/4 Gallina; 1 Hueso de jamón; 100 g Tocino; 1 Chorizo; 1 Morcilla; 1/2 Repollo; 3 Zanahorias; 3 Patatas; 120 g Fideos finos; para el refrito del repollo Ajo y pimentón

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Cocido madrileño · Yummi Ñam!