Name: Bouillabaisse
Prep time: 40 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1,5 kg, limpios Pescados de roca variados; 500 g Mejillones; 1 Cebolla; 1 Puerro; 1 bulbo Hinojo; 4 Tomates; 4 dientes Ajo; 1 pizca generosa Azafrán; 1 tira Piel de naranja; para servir Pan tostado y rouille

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Bouillabaisse · Yummi Ñam!