Name: Aloo tikki
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Patatas cocidas; 80 g Guisantes cocidos; 1, picado Chile verde; 1 cucharadita Jengibre rallado; 1 cucharadita de cada Garam masala y comino molido; 2 cucharadas Cilantro picado; 3 cucharadas Pan rallado o fécula; para servir Chutney de tamarindo y yogur

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Aloo tikki · Yummi Ñam!