Name: Lomo saltado
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Solomillo o lomo de ternera; 2 Cebolla morada; 3 Tomate; 1 Ají amarillo; 4 cucharadas Salsa de soja; 2 cucharadas Vinagre de vino tinto; 50 ml Pisco; 3 dientes Ajo; 1 manojo Cilantro; para servir Patatas fritas y arroz blanco

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Lomo saltado · Yummi Ñam!