Name: Enchiladas de pollo
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 12 Tortillas de maíz; 500 g Pechuga de pollo cocida; 800 g Tomatillos; 3 Chiles serranos; 1/2 y 2 dientes Cebolla y ajo; 1 manojo Cilantro; 200 ml Caldo de pollo; 200 ml Crema ácida; 200 g Queso fresco; 1/2 Cebolla blanca; para pasar las tortillas Aceite

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Enchiladas de pollo · Yummi Ñam!