Name: Croquetas de jamón
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 150 g Jamón serrano en taquitos; 60 g Mantequilla; 2 cucharadas Aceite de oliva; 100 g Harina de trigo; 750 ml, templada Leche entera; una pizca Nuez moscada; 2 Huevos; 200 g Pan rallado; 1 l Aceite de girasol para freír

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Croquetas de jamón · Yummi Ñam!