Name: Feijoada
Prep time: 40 min
Cook time: 180 min
Yield: 8
Ingredients: 700 g Alubias negras; 400 g Carne seca (carne de sol); 400 g Costillas de cerdo saladas; 200 g Panceta ahumada; 200 g de cada Paio y linguiça; 2 y 6 dientes Cebolla y ajo; 3 hojas Laurel; 1 Naranja; 200 g Harina de mandioca; 300 g Col rizada; para servir Arroz blanco y naranja en gajos

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Feijoada · Yummi Ñam!