Name: Katsu curry
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 de 150 g Filetes de lomo de cerdo; 200 g Panko; para empanar Harina y huevo; 2 Cebolla; 2 Zanahoria; 3 Patata; 40 g Mantequilla; 40 g Harina; 2 cucharadas Curry en polvo; 1 cucharadita Garam masala; 800 ml Caldo de pollo; 1 y 1 cucharada Manzana rallada y miel; 1 cucharada de cada Salsa de soja y kétchup

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Katsu curry · Yummi Ñam!