Name: Plov
Prep time: 30 min
Cook time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: 600 g Arroz de grano largo; 700 g Cordero; 700 g Zanahoria amarilla y naranja; 3 Cebolla; 2 Cabeza de ajo entera; 2 cucharaditas Comino entero (zira); 1 cucharada Bayas de agracejo; 150 ml Aceite vegetal o grasa de cordero; 1 l Agua hirviendo

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Plov · Yummi Ñam!