Name: Maqluba
Prep time: 40 min
Cook time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g, remojado Arroz basmati; 1 kg Muslos de pollo; 1 grande, en rodajas Berenjena; 1/2, en ramilletes Coliflor; 2, en rodajas Tomate; 1 Cebolla; 2 cucharaditas Siete especias árabes (baharat); 1 cucharadita Cúrcuma; para servir Almendras y piñones tostados

Cargando la receta

Maqluba · Yummi Ñam!