Name: Estofado irlandés
Prep time: 20 min
Cook time: 150 min
Yield: 6
Ingredients: 1,2 kg Cuello o paletilla de cordero; 1 kg Patatas; 3 Cebollas; 2 Puerro; 3 Zanahoria; 1 l Caldo de cordero o agua; 1 ramita y 2 hojas Tomillo y laurel; 1 manojo Perejil

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Estofado irlandés · Yummi Ñam!