Name: Sopa de cebolla gratinada
Prep time: 15 min
Cook time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Cebollas; 50 g Mantequilla; 1 cucharada Aceite de oliva; 1 cucharada Harina; 150 ml Vino blanco seco; 1,2 l Caldo de carne; 4 rebanadas Pan rústico; 150 g Gruyer; 1 ramita Tomillo

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Sopa de cebolla gratinada · Yummi Ñam!