Name: Cassoulet
Prep time: 30 min
Cook time: 240 min
Yield: 6
Ingredients: 600 g Alubias blancas secas; 4 muslos Confit de pato; 4 Salchicha de Toulouse; 250 g Panceta fresca; 150 g Corteza de cerdo; 1 Cebolla; 2 Zanahoria; 4 dientes Ajo; 1 cucharada Concentrado de tomate; 1 Bouquet garni; 3 cucharadas Pan rallado

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Cassoulet · Yummi Ñam!