Name: Kimchi de col china
Prep time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 2 grandes Col china (baechu); 200 g Sal marina gruesa; 2 cucharadas Harina de arroz glutinoso; 300 ml Agua; 1 cucharada Azúcar; 80 g Gochugaru; 1 cabeza Ajo; 1 trozo de 4 cm Jengibre; 80 ml Salsa de pescado coreana; 400 g Daikon; 1 manojo Cebollino chino

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Kimchi de col china · Yummi Ñam!